カツオのフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルにすりおろした生姜、醤油、オイスターソースをいれまぜておく。
- 2 カツオを食べやすい大きさにきり、1のボウルに入れ混ぜ、10分つける。
- 3 2のカツオに小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
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フライにすると食べやすいですよ。