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カジキマグロ(めかじき)
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メカジキのホイル焼き:205 レシピ・作り方
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笛真珠
味をしっかり染み込ませて焼きます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
めかじき
3切れ
△酒
大さじ2
△みりん
大さじ1
△砂糖
大さじ2
△しょうゆ
大さじ3
ピーマン
1個
ブロッコリー
1/2房
サラダ油
大さじ1
作り方
1
めかじきは△に15分つける。途中で上下をひっくり返す。
2
ピーマンは縦に6等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。
3
アルミホイルに油を薄くひき、めかじきをのせ、ピーマンとブロッコリーをその上に乗せる。
4
△を大さじ1.5ずつかけてホイルで包む。200度のオーブンで12分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
2014年2月5日の晩ごはんに作りました。
公開日:2014/02/09
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ピーマン
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笛真珠
仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。
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