ラタトゥイユ:417 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにして水にさらす。トマトは、ピーマンは乱切り、玉ネギは３センチ角に切る。

2. 2

   フライパンぃオリーブオイルを熱し、ナスとピーマンと玉ネギを中火で３分ほど炒める。☆を加えて皿に５分炒める。

3. 3

   トマトを加えて、崩れるまで２～３分炒める。