なすとエリンギのオイスターソース炒め‏ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは輪切りに、エリンギは長さを２～３等分したものを細長く切る。

2. 2

   フライパンでなすを炒める。なすがしんなりしてきたら、エリンギを加える。

3. 3

   エリンギにも火が通ったら、オイスターソース・こしょうで味付けをする。