コンソメスープ:417 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 玉ネギは皮をむいて上下を落とし、半分に切ってからスライスする。ニンジンは皮をむいて3ミリのいちょう切りにする。ジャガイモは皮をむいて1センチ角に切り、水にさらす。
- 2 ウインナーは小口切りにする。ジャガイモの水気を切る。
- 3 鍋に水とコンソメスープの素、野菜とウインナーを入れて中火にかけ、沸騰したら蓋をして少し火を弱めて15分煮る。コショウをふる。
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