玉ねぎは横半分に切って、芯の方を使うとすりおろししやすいです。 私は豆腐は一度ゆでて、ざるに上げて水切りしたものを使いました。
卵そっくりのヴィーガンスクランブルエッグを作りたいと思って、挑戦し、改良を重ねて完成ました。 カレー粉を混ぜることでコクがでます☆簡単なのに美味しい♡かなりリピして作ってます♡
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