野菜嫌い克服離乳食!ニンジン&チーズパンケーキ レシピ・作り方

野菜嫌い克服離乳食!ニンジン&チーズパンケーキ
  • 約15分
  • 100円以下
Johncompany
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ニンジン嫌いが克服できる、離乳食(手づかみ食べ用)パンケーキです。

材料(2〜3回人分)

  • ニンジン 1/2本
  • 牛乳・薄力粉 各100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • メープルシロップ 大さじ1
  • 粉チーズ 小さじ2

作り方

  1. 1 ニンジンはすりおろし、牛乳、メープルシロップ、粉チーズを加えて泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2 合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加え、ダマにならないように泡立て器でよく混ぜます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを少々入れてペーパータオルで拭き取り、生地を大さじ1ずつ流し入れます。
    弱めの中火で両面を2分半ずつ焼けば完成!

きっかけ

ニンジンが苦手な息子の為に、克服できるような離乳食を考えました。

おいしくなるコツ

焼くときはよく様子を見て焦げないように注意してください。 粉チーズの代わりにスライスチーズ1枚でも作れます。 冷凍できるので便利ですよ。

  • レシピID:1570009351
  • 公開日:2013/03/21
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)
関連キーワード
離乳食 ニンジン チーズ パンケーキ
料理名
ニンジン&チーズパンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • Peach pie
    Peach pie
    2021/10/12 16:14
    野菜嫌い克服離乳食!ニンジン&チーズパンケーキ
    美味しくできました!

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