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チキンと大根のトマト煮 レシピ・作り方

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ポピー8694
副菜にも、メインにも。

材料(2人分人分)

トマト缶
390g
大根
3分の1
鳥の胸肉
100g
生姜
こさじ1
ハチミツ
こさじ1
胡椒
一握り
ブロッコリー
3分の1
インゲン
10本
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを切り、湯がく。

    大根、鳥肉を
    食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に油を入れ、鳥肉を炒める。
  3. 3
    次に、大根、ブロッコリー、インゲンを入れ、トマト缶を入れる。
  4. 4
    15分くらい、煮詰め生姜、ハチミツ
    胡椒を入れる。

おいしくなるコツ

トマト缶は酸味が強いので、煮詰めることで酸味を飛ばす。

きっかけ

トマトが食べたかったので。

公開日:2013/01/20

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
チキンと大根のトマト煮

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