五目春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは１ｃｍ幅に、にんじんはいちょう切り、えのきは長さを半分に、たまねぎは薄切りに、小松菜は４ｃｍの長さに切る。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒め、色が変わったら塩・こしょうをして、一旦取り出す。

3. 3

   フライパンに、にんじん・たまねぎ・水を入れ、沸騰したらキャベツ・えのきを入れる。

4. 4

   全体がしんなりしたら、春雨・ソースを加える。

5. 5

   春雨が水気を吸って柔らかくなったら小松菜・豚肉を加え、強火で汁気を飛ばし、塩・こしょうで味をととのえる。