挽き肉となすの甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは一口大に切り、たまねぎは薄切り、ピーマンは縦に細長く切る。◎は混ぜておく。

2. 2

   フライパンで挽き肉を炒める。色が変わったら、なす・たまねぎを加える。

3. 3

   なすが少ししんなりしたら、ピーマンを加え炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら、◎を加えて絡める。