ナガイモとベーコンの塩きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮おむいて長さ４～５センチ、７ミリ角の拍子木切りにして、酢水につける。

2. 2

   ベーコンは１センチ幅に切る。

3. 3

   フライパンを熱してベーコンをいためる。脂が出てきたらナガイモを加え、はしっこが少し透き通るまで炒める。塩コショウで調味して最後にバターを加えて溶けたら出来上がり。