海老と茄子のピリ辛トマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は輪切り。にんにくはみじん切り。ウィンナーは三等分づつに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を敷いて、にんにくを弱火で炒め香りが出てきたらウィンナーを入れて炒め、茄子も入れる。
- 3 酒を入れ、ホールトマトも入れ、少し煮込んだら海老をいれ、塩、胡椒して味を整える。
- 4 ゆで上がったパスタを入れ絡めたら出来上がり♪♪
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- トマトパスタ
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