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豚肉となすのみそ炒め レシピ・作り方
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笛真珠
まだまだ暑い夏のスタミナ料理・・・かな。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚コマ
100グラム
ナス
2本
しめじ
1パック
もやし
150グラム
にんじん
60グラム
ピーマン
1個
ゴマ油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
☆しょうゆ
小さじ1
☆みそ
大さじ1.5
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作り方
1
シメジは小房にわけ、ナス、ニンジン、ピーマンは食べやすく切る。ナスは水にさらす。
2
☆をあわせておく。
3
フライパンにごま油を熱して豚肉、1、もやしを炒め、2を加えて絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
2012年8月17日の晩ごはんに作りました。
公開日:2012/08/26
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もやし
なすの味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
笛真珠
仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/05/30 15:44
おいしかったです!
ズボラでもおいしいごはんが食べたい
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もやし炒め
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