ナンプラーとレモン汁でエスニックチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、パプリカ、人参はみじん切りにする。

2. 2

   鷹のつめは半分に折って種を出し、輪切りにする。

3. 3

   サラダ油に①の玉ねぎ、パプリカ、人参を入れていためる。

4. 4

   ご飯、塩・胡椒、鷹のつめを入れて炒める。

5. 5

   ナンプラーを鍋肌から回しかけ、最後にレモン汁を絞ってできあがり。