切り干し大根とにらの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水で１０分くらい戻した切り干し大根をざっくり切ってから水に入れて沸かし、３,４分煮る。

2. 2

   えのきとにらはともに３，４ｃｍ長さに切っておく。

3. 3

   えのきとにらを加えて味噌も溶き入れる。本だしを入れたら火をとめる。