竹の子のおかか煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 竹の子の水煮 1本
- だし汁 200ｃｃ
- 昆布つゆ 大さじ２
- 鰹節 2ｇ
作り方
-
1
竹の子の水煮を3ｃｍ長さ1ｃｍ厚みに切り分ける。
-
2
だし汁、昆布つゆで切った竹の子を汁気が少なくなるまで煮る。火をとめて、鰹節を加えて全体に和える。
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