豚肉とピーマンのゆかり炒め レシピ・作り方

豚肉とピーマンのゆかり炒め
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
ゆかりを加えることで肉の風味をさらにアップします。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜焼き用の肉を2cm角に切り、醤油と酒で揉みこむ。
  2. 2 汁気をきり、熱したサラダ油で炒める。
  3. 3 肉の色が変わったら、同じく2cm角に切ったピーマンを加えてさっと炒める。
  4. 4 ゆかりを加え、全体を炒め合わせれば完成。

きっかけ

子どものお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

醤油と酒で下味をある程度漬けておくと、ゆかりとさらにより合います。

  • レシピID:1570007193
  • 公開日:2012/06/22
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カテゴリ
かわいいおかず
料理名
豚肉とピーマンのゆかり炒め
Momo.
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