★ブロッコリーの簡単キッシュ★ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
ブロッコリーを一口大に切り、固めにゆでる。
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2
玉ねぎを切り、柔らかくなるまでレンジでチンする。
または、フライパンで、柔らかくなるまで炒める。
そこに1cm幅に切ったベーコンを入れる。 -
3
キッシュの液を作る。
卵2個をボールに割りいれ、生クリームと塩小さじ1/2を入れ混ぜる。 -
4
焼型に②と③を入れ、軽く混ぜる。
その上に①を入れ、チーズを散らす。 -
5
250℃に熱したオーブンで、15~20分焼く。
で、できあがり♪
きっかけ
キッシュが好きなので、時々作ります♪
おいしくなるコツ
玉ねぎを柔らかくする時にバターを大さじ1ほど入れて、軽く塩コショウをするといいです♪ 焼型にもバターを塗っておくといいです♪
- レシピID:1570007191
- 公開日:2012/06/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- キッシュ
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るるるぱんだ2021/01/15 11:32さっぱりした食事に疲れ、コッテリしたものが食べたくて。脂質は多いけど糖質は少ないので、糖質制限中もいいですね。玉葱→長ネギ、ベーコン→挽肉ですが美味しい^^
下にパイ生地を敷くと「パイキッシュ」になります♪