豆もやしの塩ニンニク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯をかけ、油抜きした油揚げを細切りにし、洗った豆もやしの水気をしっかり切る。

2. 2

   ニンニクのみじん切りを炒め、香りを出す。

3. 3

   もやしをと油揚げを加えて炒める。

4. 4

   もやしに油が回ってきたら、鶏がらスープの素を加えてさらに炒める。塩、コショウで味を整える。