肉団子できのこシチュー レシピ・作り方

肉団子できのこシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
きのこがなくてもきのこ風味たっぷりのシチューを肉団子で作ってみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏団子を用意する。
  2. 2 油を熱し、一口大に切ったニンジン、玉ねぎ、ジャガイモと団子を入れて炒める。
  3. 3 全体に油が回ったら水300ccを入れて材料が柔らかくなるまで15分ほど煮込む。
  4. 4 火をとめ、ルゥを割り入れて溶かす。2,3分煮込む。
  5. 5 牛乳150ccをいれてさらに2,3分の込む。
  6. 6 3,4cm長さに切ったほうれん草を加え、1,2分煮たら完成。

きっかけ

きのこシチューのルゥを買ってみました。

おいしくなるコツ

材料の柔らかさはお好みで煮込む時間を加減して下さい。

  • レシピID:1570006745
  • 公開日:2012/04/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
きのこシチュー
Momo.
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