残り物のから揚げで親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油を熱し、輪切りにした長ネギを炒める。

2. 2

   残り物のから揚げをレンジで温めておく。

3. 3

   から揚げをフライパンに加え、鰹だし、水を入れて煮立てる。

4. 4

   溶いた玉子をかけ、動かさずに玉子が半熟になったら火をとめる。
   温めたご飯にのせ、刻みのりをトッピングして完成。