鶏ムネ肉のニンニクとごま油の香り揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ムネ肉を削ぎ切りに、一口大に切り、ポロ袋に入れ、おろしにんにく、醤油、ごま油を入れてよく揉みながら一晩漬けておく。
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2
漬け汁を捨て、肉に片栗粉をつける。
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3
少量の油で、片面2分ずつ揚げ焼きにする。一旦取り出す休ませる。
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4
油を熱し、もう1度やや強火で1分くらい揚げる。
油をきって冷ましてからお弁当につめる。
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麦1232012/02/14 18:00
にんにくとゴマの香りが新鮮でした☆さっそくお弁当のおかずにします♪
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