豆苗の玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を用意する。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を溶かし、1cm幅に短冊切りにしたハムを入れる。

3. 3

   玉子を溶き、豆苗は袋の１/2を切りとり、半分の長さに切る。

4. 4

   玉子、豆苗の順に入れ、塩、コショウで味を整えたら火をとめる。