イカと菜の花のパスタ バター醤油ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①イカは輪切りにする。
   ②菜の花は食べやすい大きさに切る。
   ③にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火にかけ香りがたってきたらイカを入れさっと炒めておく。

3. 3

   【パスタを茹でる】
   パスタを表示より2～3分前に菜の花を入れ一緒に茹で、１～２分短めに茹でる。

4. 4

   【仕上げ】
   イカを炒めたフライパンに、バターを入れさっと炒め合わせ、最後に醤油をたらして香りを出す。

5. 5

   ③のパスタに和えて出来上がり。