豚のチーズカツ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚の薄切り肉 3枚
- スライスチーズ 1枚
- バジル（乾燥） 少々
- 塩、コショウ 少々
- 小麦粉、溶き玉子、パン粉 各適量
作り方
-
1
豚肉に塩コショウをし、スライスチーズを3等分にし、乾燥バジルをふる。肉の両側から折りたたむようにチーズを包む。
-
2
表面に小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に衣をつけ、揚げ油で狐色になるまで両面揚げる。
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