サツマイモと昆布の佃煮の炒め煮 レシピ・作り方

サツマイモと昆布の佃煮の炒め煮
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
昆布の佃煮に絡まれ、サツマイモの甘さは引き立てられ、食欲をそそる一品です。

材料(2人分)

  • サツマイモ 輪切り3cm分
  • ゆず七味切り昆布の佃煮 大さじ2
  • 50cc
  • 昆布つゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1 サツマイモは皮つきのまま1cm角に切る。
    ゆず七味の昆布の佃煮を用意する。
  2. 2 水50cc、昆布つゆ大さじ1/2と柚子七味の昆布を入れて煮立たせる。
  3. 3 サツマイモを加え、混ぜながら、汁がなくなるまで煮詰める。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

おいしくなるコツ

強めの弱火で炒めながら煮ていきます、焦がさないように鍋から離れないようにしましょう。

  • レシピID:1570005085
  • 公開日:2011/11/12
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カテゴリ
かわいいおかず
料理名
サツマイモと昆布の佃煮の炒め煮
Momo.
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