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なすとブロッコリーのオイスター&マヨネーズ炒め‏ レシピ・作り方

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ゆっきー☆0113
オイスターソース&マヨネーズ、この組み合わせはとっても便利です!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

なす
1本
ブロッコリー
4分の1株
オイスターソース
大1
マヨネーズ
小1
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作り方

  1. 1
    なすは乱切りにして水につけた後、よく水気をきる。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、なすとブロッコリーを炒める。
  3. 3
    なすに火が通ったら、オイスターソースとマヨネーズで味付けする。

きっかけ

オイスターソース&マヨネーズ、この組み合わせはとっても便利です!

公開日:2011/11/06

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
中華炒め 中華料理 野菜炒め 簡単炒め物
料理名
なすとブロッコリーのオイスター&マヨネーズ炒め‏

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/15 20:45
ブロッコリーの茎が立派だったので茎とピーマンも入れて作りました。 ゴマ油にオイスターソース+マヨネーズは間違いないですね!美味しかったです♪ご馳走様でした。
コークさん
つくレポ、ありがとうございます!ブロッコリーの芯も有効活用されていて、お写真もすごくきれい!!美味しいと言っていただけて、嬉しいです♪

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