☆栄養満点☆　ほうれん草とポテトのグラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は３ｃｍ幅に切り、熱湯でさっと茹で、水にさらしてからよく水気をきる。

2. 2

   じゃがいもはさいの目に切り、電子レンジで熱を通します。
   
   ※今回はメークインを使用しました。お好みですが、崩れにくくおすすめです。

3. 3

   マカロニは少し硬めに茹でます。
   
   オーブンを２５０℃に予熱します。

4. 4

   たまねぎはスライスして、ウインナーは斜め薄切りにします。
   オリーブオイル少々でたまねぎ、ウインナーを炒めて塩こしょうをする。

5. 5

   ホワイトソースを作ります。
   
   鍋にバターを入れて弱火で溶かし、次に小麦粉を入れて泡だて器で混ぜます。

6. 6

   牛乳を少しずつ入れて泡だて器でかき混ぜます。
   コンソメと塩こしょうを入れ味をつける。
   
   ※最初はだまになるかもしれませんが、混ぜているとなくなってきますので大丈夫です。

7. 7

   ⑥に下準備をした材料を入れて混ぜ合わせる。
   
   グラタン皿に盛り、とろけるチーズ、パン粉をかける。

8. 8

   予熱していたオーブンで、焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり！