なんちゃってかぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種をとり、一口大にして電子レンジでペースト状にできるまで温めます。

2. 2

   タマネギを細かく切り、フライパンで炒めます。コーンはよく水を切ってください。

3. 3

   [1]をペースト状になるまでつぶしたら、[1]と[2]と塩コショウとマヨネーズををボールに入れ混ぜ合わせます。

4. 4

   [3]を好きな大きさに丸めたら、小麦粉→卵→パン粉の順につけます。

5. 5

   180℃の油で2分揚げます。焼き色が付いたらひっくり返して同様に2分揚げます。