材料（4人分）
- 鶏ハムの茹で汁
- 700ｃｃ
- クレイジーソルト
- 適量
- トマト
- 大１個
- 玉子
- 1個
- 万能ネギ
- 2本
作り方
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- 1
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- レシピＩＤ：1570004851
の鶏ハムの茹で汁７００ｃｃを沸かす。
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- 2
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- トマト2cm角に切る。
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- 3
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- 茹で汁にトマトを入れて煮立ち、クレイジーソルトを入れて味を整える。
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- 4
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- 溶き玉子を回し入れ、20秒ほど待ってから軽くかき混ぜて、火を止める。盛りつけたら小口切りにした万能ネギを散らす。
おいしくなるコツ
トマトを入れて、再び煮立ってきたら、手早く調理しましょう。トマトをあまり煮崩さないほうが美味しいです。
きっかけ
鶏ハムの茹で汁を再利用して、スープにしました。