こんにゃくは塩もみしてゆでることで、アクが抜けて美味しくなります。（アク抜き不要のものは、そのままでもＯＫ☆） お好みで大根おろしなどを添えても美味しいです。
ノンカロリーでダイエットに効果的、しかもミネラルもあり美肌効果もあるというこんにゃくで、焼肉風のようにジュージュー、焼きました。 にんにくのタレがからんで、とても香ばしい！ こんにゃくは保存もできるし、いつでも作れるので、これは重宝します！
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ダイエットにもぜひ♪