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レシピ詳細
半熟目玉焼きの冷やし中華 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
Momo.
半熟の玉子液とタレの絡み合いで、一味違う冷やし中華を頂けます。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
冷やし中華(タレつき)
3人分
きゅうり
1本
ハム
4枚
玉子
3個
トマト
大1個
作り方
1
トマトはくし型に薄く切る。きゅうりとハムは細く切る。
2
半熟目玉焼きを作る。
3
麺は指定の時間で茹で、冷水でぬめりをとり、水気をきって盛り付ける。
きゅうり、ハム、トマトを麺に並べ、半熟目玉焼きをのせ、タレをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
半熟目玉焼きを切って、半熟玉子液とタレを絡めるとさらに美味しくなります。
きっかけ
冷やし中華の定番の錦糸玉子ではなく、半熟目玉焼きにしてみました。
公開日:2011/07/19
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関連情報
カテゴリ
冷やし中華
料理名
冷やし中華
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
つくったよレポート(
1
件)
2011/08/10 10:41
見るからに主人が好きそうだったので昼食に作ってあげました。「薄焼き玉子より美味しい」と、我が家の冷やし中華の定番になりそうです。長男も次男も食べたかった様です。
☆ポポーロ☆
ありがとうございました♪ 半熟玉子の出来はお見事でしたね。
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