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韓国風スープ
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トマトと小松菜のキムチスープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Momo.
暑い時に、トマトの酸味とキムチの辛味をとても欲しくなります。冷ましても美味しいキムチスープです。
材料(3人分)
キムチ
大さじ2
トマト
1個
小松菜
3株
ソーセージ
2本
鶏がらスープの素
小さじ2
塩
適量
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作り方
1
お湯を沸かし、鶏がらスープの素を溶かし、手持ちのキムチを大さじ2入れる。
2
トマトは角切り、小松菜は2cm長さに切る。
3
鍋にトマト、小松菜、輪切りに切ったソーセージを加え、2分煮る。塩で味を整え火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜はあまり煮すぎないほうが美味しいです。
きっかけ
冷ましても美味しいスープを作りました。
公開日:2011/07/11
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関連情報
カテゴリ
韓国風スープ
料理名
キムチスープ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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