野菜ふんだんカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   野菜を鍋炒めます。多少しんなりしたら一端火を止めます。
   （ジャガイモを先に炒めると良いです。）

3. 3

   お好みで蜂蜜を加え、弱火で５分ほど炒めます。

4. 4

   野菜を炒めた鍋に水を少なめに入れます。（蜂蜜が入ってるとシャバシャバになることがあるため。）

5. 5

   カレールウを入れ、とろみが出て煮えたら完成です。