お好みで刻み海苔をかけて食べてもおいしいです。 ピーナツはすり鉢ですってもよいし、市販の粉でもOKです。 他にも、家にある野菜でアレンジできます。 豆板醤と砂糖の量は味を見てお好みで加減してみてください。
近くの農家でとれた、新鮮なズッキーニを、生でおいしくいただく方法を考えました。 私はリーフレタスと一緒に、一気にばりばり食べてしまいました。 ビールやお酒のあてにもなりますし、冷やっこなどと合わせて食べてもGOODです☆
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ビールのおつまみにもGOOD！ついつい箸が止まりません。