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激うま♪ぬか漬けささみのソテー レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Momo.
ささみをぬかに漬けると栄養価値も高くなり、肉はしっとりとして、味は最高に美味しいです。
材料(2人分)
ささみ
2本
ぬか
適量
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作り方
1
ささみの筋を取り除く。
2
冷蔵庫できゅうりのぬか漬け床から、少しぬかをだして、ささみを1晩漬ける。
3
ぬかを洗い落とし、水気を拭き取る。
4
ささみをひと口大にそぎぎりにし、フライパンでソテーをし、中まで火を通す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味付けは何も入りません、そのままソテーをするだけで美味しいです。
きっかけ
ぬか漬けにしたささみは本当にびっくりするほど美味しいです。
公開日:2011/05/19
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料理名
ぬか漬けささみのソテー
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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