しょうがたっぷり！はちみつでしょうが焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚ロース肉（しょうが焼き用）
- 400g
- ☆しょうがのすりおろし
- 4かけ分
- ☆しょう油
- 大２
- ☆はちみつ
- 大2
- 塩・こしょう
- 少々
- 薄力粉
- 適量
- サラダ油
- 大１
- キャベツの千切り
- 200g
作り方
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- 1
- 豚肉に塩・こしょう、薄力粉をまぶす。
-
- 2
- ・フライパンに油を熱し、強火で①をこんがり焼く。余分な油はキッチンペーパーで拭く。
-
- 3
- フライパンに直接、しょうがをすり下ろす。☆を入れて、一気にからめる。
-
- 4
- キャベツの千切りといっしょに、皿に盛りつける。
おいしくなるコツ
肉の入っていたトレイの上で、塩・こしょう、薄力粉をまぶしちゃうと時短できますよ！！
きっかけ
しょうがをたっぷり食べたくて・・・
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漬け込みいらずのスピードしょうが焼きです。