しょうがたっぷり!はちみつでしょうが焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 豚ロース肉(しょうが焼き用) 400g
- ☆しょうがのすりおろし 4かけ分
- ☆しょう油 大2
- ☆はちみつ 大2
- 塩・こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- サラダ油 大1
- キャベツの千切り 200g
作り方
- 1 豚肉に塩・こしょう、薄力粉をまぶす。
- 2 ・フライパンに油を熱し、強火で①をこんがり焼く。余分な油はキッチンペーパーで拭く。
- 3 フライパンに直接、しょうがをすり下ろす。☆を入れて、一気にからめる。
- 4 キャベツの千切りといっしょに、皿に盛りつける。
きっかけ
しょうがをたっぷり食べたくて・・・
おいしくなるコツ
肉の入っていたトレイの上で、塩・こしょう、薄力粉をまぶしちゃうと時短できますよ!!
- レシピID:1570002888
- 公開日:2011/05/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚のしょうが焼き
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漬け込みいらずのスピードしょうが焼きです。