ご飯が進む♪鶏肉のネギ生姜ソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 150g
- 塩、コショウ 少々
- 万能ネギ 3本
- おろし生姜 小さじ２
- 醤油 小さじ２
- 酒 大さじ１
- みりん 小さじ２
作り方
-
1
鶏モモ肉は食べやすく切って、塩、コショウをしてからフライパンで焼く。
-
2
万能ネギ、おろし生姜、醤油、みりん、酒で香味ソースを合わせる。
-
3
鶏肉を焼いている間に出た油を拭き取り、肉に火が通ったら、香味ソースをかけ、肉によく絡むように炒め合わせる。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 鶏肉のネギ生姜ソース
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