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オイル・塩系パスタ
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キャベツ&アンチョビのパスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
KOTATSU
簡単で美味しいさっぱりパスタです。
材料(1人分)
パスタ
150g
キャベツ
2枚
塩、胡椒
各少々
アンチョビフィレ
1枚
オリーブオイル
小さじ1
にんにく
2かけ
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作り方
1
パスタを茹でる。
2
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルを敷いたフライパンで炒める。
3
にんにくの色が変わり始めたらアンチョビとキャベツを炒める。
4
パスタの茹で汁を50ccほど入れてキャベツを蒸す。
5
茹であがったパスタをフライパンに入れて塩・胡椒で味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
輪切りにしたトウガラシを入れても美味しいです。
きっかけ
簡単パスタを作りたかったので。
公開日:2011/04/23
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ
料理名
パスタ
このレシピを作ったユーザ
KOTATSU
突然のウイルス型糖尿病発症のため簡単でヘルシーなメニューを載せていきます。
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