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大根とさつまあげの味噌汁 レシピ・作り方

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Momo.
大根はホクホクさつまあげはしっとり、食べ応えのある味噌汁です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根（皮付き）
7ｃｍ
さつまあげ
2枚
にら
少々
味噌
適量
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作り方

  1. 1
    大根は小さめのイチョウ切りにし、水に入れて煮立てる。
  2. 2
    さつまあげは薄くそぎ切りにする。
  3. 3
    さつまあげを大根に加えてさらに２，３分煮る。
    味噌を溶き入れて完成。
    みじん切りに切ったにらをのせてめしあがれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根は皮付きのままで美味しいです。

きっかけ

大根とさつまあげではじめて味噌汁を作ってみました。評判は上々です。

公開日：2011/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁さつま揚げ
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/04/20 23:12
さつま揚げ、いつも煮物に使ってましたが、お味噌汁はとってもお手軽！ 旨みたっぷり美味しかったです★
noono♪
ありがとうございました♪ さつま揚げは本当にうまみがいっぱいですからね。気に入ってくれてよかった。

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