新玉ねぎのしょうゆバターソテー レシピ・作り方

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LUKママ
新玉の甘みと軟らかくもシャッキリした食感がたまりません!

材料(3~4人分)

新玉ねぎ
2個
バター
大さじ1強
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを溶かし、1.5cm幅の輪切りにした玉ねぎを入れて、裏表中火で2分ずつ焼く。
    フライ返しを使って、輪っかがくずれないようにそっと。
  2. 2
    しょうゆを入れ、フライパンをゆすりながらからめるように裏表に焼き付ける。
  3. 3
    いい色になったら出来上がり。

おいしくなるコツ

お好みの歯ごたえになるように焼き時間を調節してください。

きっかけ

簡単に新玉の甘みを味わいたくて。

公開日:2011/04/09

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
春野菜2011 ステーキ たまねぎ 簡単
料理名
ソテー

このレシピを作ったユーザ

LUKママ 調理師☆ 念願のベーカリー店で働き出しました(*´∀`*) 料理は大量に作る癖が抜けません(´▽`;)

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