ささみのチーズスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋をとり、縦半分にカットし、塩、こしょうで下味をつけます。

2. 2

   ボールに卵、牛乳、にんにく、小麦粉、オールスパイス、黒コショウを入れ、よく混ぜ、ささみに衣をつけます。

3. 3

   バットに、パン粉、粉チーズ、乾燥パセリを入れ混ぜます。
   2のささみにパン粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに多めに油をしいて熱し、ササミを両面こんがりと焼きます。

5. 5

   器に盛り付け完成です。
   ※お好みでレモンなどを添えてもOKです。

6. 6

   ☆オールスパイス☆
   クローブ、ナツメッグ、シナモンや、こしょうなどをミックスした香辛料です。
   他にも、クレイジーソルトやハーブミックスなどで代用してもOKです。