菜の花とザーサイの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は茹でて、１ｃｍ幅に切る。
   ハムは１ｃｍ角に切る。
   ザーサイは粗みじんにする。

2. 2

   ごま油で溶き玉子をほぐしながら炒り玉子にする。

3. 3

   菜の花、ハム、ザーサイを加え炒め合わせる。塩、コショウで味をつける。
   ご飯と混ぜるので、少し濃いめに味付けをする。

4. 4

   温めたご飯に炒めたものを入れ、混ぜたら完成。