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市販のラーメンダレで汁なし味噌ラーメン レシピ・作り方

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rabbit-ninin
汁が無くてもツルッと食べれます。

野菜は多くても少なくても良いです、お好みで。

材料(1人分)

生ラーメン
1玉
豚肉(小間切り)
30g
白菜
50g
もやし
50g
人参
適宜
味噌ラーメンスープダレ
1つ
サラダ油
5g
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作り方

  1. 1
    豚肉、白菜は一口大、
    人参は拍子切りしておきます。
  2. 2
    熱したフライパンに油を入れ、
    肉・野菜の順に炒めてます。
  3. 3
    火が通ったら味噌ダレを入れ
    少量お湯入れて煮込み、
    具は完成です。
  4. 4
    麺を1分程度、茹でます。

    茹で上がったら皿に盛ります。
  5. 5
    麺の上にかけて完成!!

おいしくなるコツ

一味唐辛子を振りかけるとピリッとした辛さで美味しくなります。 具は色々アレンジしてみても良いです。

きっかけ

汁なし坦々麺をイメージして味噌ラーメンで試してみました。

公開日:2011/03/05

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
ラーメン 味噌 汁無し 簡単
料理名
味噌ラーメン

このレシピを作ったユーザ

rabbit-ninin 思いつきで考えたり、食べてみたい物、試作を繰り返し考えながら出来上がった物を のんびりマイペースにと言う感じでレシピ紹介していきます。

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