タレに長時間漬け過ぎるとタレを吸い過ぎてタレが少なくなります、 生姜焼きのタレがキャベツの千切りが染み込むのが美味しいのでタレが残る様にします。
生姜焼きの作り方を簡単にする為に使いやすいめんつゆを使った作り方で 10年以上作っている我が家のレシピです。
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玉葱が良いアクセントで美味しいです!!