ホッとする♪人参スープ レシピ・作り方

ホッとする♪人参スープ
  • 約10分
  • 100円以下
alohawaii**
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野菜を炒めて、ミキサーにかけて、鍋で温めて出来上がりです♪なんだかホッとする味です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参と玉ねぎを薄切りにする。
  2. 2 お鍋に油を敷き、1を火が通るまで炒める。
  3. 3 ミキサーに2と水100ccを入れ、スイッチオン。
  4. 4 3を鍋に戻し、牛乳・ブイヨン・塩こしょうを加えとろみをつける。
  5. 5 ブイヨンが溶けたら出来上がり♪器に盛り、お好みでパセリをのせてください。

きっかけ

寒い時によく作ります。

おいしくなるコツ

濃厚なスープが好きな方は、水と牛乳の分量をお好みで加減してください。水+牛乳=300ccであれば、大丈夫です。

  • レシピID:1570001427
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
にんじんスープ
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簡単 人参 スープ 玉ねぎ
料理名
人参スープ
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2017/04/09 19:44
    ホッとする♪人参スープ
    とっても簡単に美味しく出来ましたぁ~(*^^*)♪スープにすると野菜が手軽に摂れるので嬉しいですねっ♪(о´∀`о)ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

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