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エジプトのザ・国民食! 超簡単コシャリ レシピ・作り方

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しの&
お米は日本のものを使うと現地で食べたものと違ってしまいますが、問題はありません。

材料(1人分)

トマトソース
2/1カップ
ご飯
かるく一膳
マカロニかスパゲッティーなどパスタ
2/1人前
ひよこ豆の水煮
2/1カップ
フライドオニオン・フライドガーリック
大匙1~2
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作り方

  1. 1
    暖かいご飯、パスタ、ひよこ豆をのせたものに、トマトソースをかけ、最後にフライドオニオンとガーリックをのせて出来上がり!

おいしくなるコツ

コツは特にありません。のせるだけ。まさにファーストフード。

きっかけ

エジプトにいた頃は本当によく食べました。街にはたくさんのコシャリ屋さんがあり、エジプトの国民食であり、ファーストフードです。私にとっては懐かしい味!

公開日:2011/01/18

関連情報

カテゴリ
その他の麺
関連キーワード
エジプト料理 エスニック コシャリ ファーストフード
料理名
コシャリ

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

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