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捨てないで〜♪茶殻の黒大豆ごはん レシピ・作り方
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栄養たっぷりの黒豆茶の茶殻はご飯に!ゴマともよく合います♪
飲む前の乾燥状態で15〜20g=茶殻大さじ3〜4杯くらいです
みんながつくった数
2
件
材料(3合人分)
ごはん
3合
黒豆茶の茶殻
大さじ3〜4
酒
大さじ2
塩
小さじ1強
黒ごま、白ごま、塩
お好みで
(あれば)餅1枚+水大1.5+塩小0.5
お好みで
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作り方
1
お米はといで、30分以上おきます。
2
お釜にご飯、酒、塩を入れ、軽くまぜて、黒豆を入れ、お釜の普通のご飯のメモリまで水を足し、炊きます。
3
炊けたら、しゃもじで優しく混ぜます。お好みで、食べる時に、ゴマ塩などをかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
餅1枚+水大さじ1.5+塩小さじ0.5を加えると、赤飯の親戚になれます。
きっかけ
飲み終えた茶殻の黒大豆、栄養たっぷりで捨てるのはもったいないので。
公開日:2011/01/06
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大豆2011
簡単
炊飯器
おこわ
料理名
黒大豆の炊き込みご飯
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CloverBasket
スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜(つまり旬の野菜)をしっかり使いきろう!と心がけて、エコ&節約料理を作っています! 家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/02/06 11:48
美味しかったです。
サイトウ刑事
レポートありがとうございます!うれしいです!!
2015/09/22 13:40
黒豆茶の残り、こんな風に活用できるんですね。もともと雑穀を入れたご飯をいつも食べてたので何の違和感もなく美味しくいだだきました(*^^*)
シュークリーム☆
レポートありがとうございます!普通に食べられますよね!またぜひ作ってくださいね~♪
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飲む前の乾燥状態で15〜20g=茶殻大さじ3〜4杯くらいです