簡単&安価☆ むき甘栗で栗きんとん♪ レシピ・作り方

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しの&
さつまいもは皮をむいた正味で120g程度です
みんながつくった数 2

材料(2人分)

さつまいも
1本
むき甘栗
4粒
練乳
大匙1

作り方

  1. 1
    さつまいもはレンジ加熱もしくはゆでてつぶし練乳をあえる。
  2. 2
    ①のさつまいもを4等分し、ラップにのせ、その上に栗をのせる。
  3. 3
    ラップの端をねじり団子状にしてできあがり。

おいしくなるコツ

さつまいもはやわらかめにした方が潰しやすいです。まとまりにくい時は練乳をもう少し足しても良いです。

きっかけ

栗は高価なので、簡単で安価にできる方法を考えました。

公開日:2011/01/02

関連情報

カテゴリ
さつまいもきんとん(栗きんとん)
関連キーワード
おせち2011 栗きんとん さつまいも
料理名
栗きんとん

このレシピを作ったユーザ

しの& はじめまして。 このページをご覧頂きありがとうございます。 食べ歩きと料理、旅行が大好きです。 調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。 旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。 *「tabinodonburi」から「しの&」に変更しました。よろしくお願い致します。 ピックアップレシピID:1570000426

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/06 10:18
おせちに!簡単でお安くできて美味しかったです。
みこmikoキッチン
みこmikoキッチンさん、お世話になっております。 お返事が遅くなり大変失礼致しました。とてもきれいな栗きんとんですね。レポートありがとうございました。

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